I Norge er vi veldig opptatt av gode råvarer og naturlige indigrienser, men når det kommer til te og urteblandinger så er vi veldig lite kresne.

Det blir drukket mye av det som på fagspråket heter “dust” eller “fannings” som ligger igjen etter de hele bladene er pakket. Det er ikke vanskelig å se, lukte og føle om te er bra, det er tross alt oksiderte blader fra en busk som når den era v høy kvalitet har blitt pluket for hånd og tatt godt vare på. God te I pose skal aldri smake av papir, lim eller metalstifter.

Tedama spesialiserer seg på te av meget høy kvalitet med bare naturlige indigrienser og da først og fremst fra Mighty Leaf.  Tedama er I dag Norges første tesommlier og tilbyr sine kunder kunnskap om hvordan behandle, brygge og lagre te.  Hun kan også parre te med forskelig mat eller tilby opskrifter på te moctails etc.

Les mer om Mighty Leaf te

Ikke nøl med å ta kontakt hvis du lurer på noe:

Kontakt oss